Deutsches Corned Beef

Deutsches Corned Beef
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Unser Deutsches Corned Beef wird aus der Rinderkeule hergestellt. Das Rindfleisch wird... mehr
Produktinformationen "Deutsches Corned Beef"

Unser Deutsches Corned Beef wird aus der Rinderkeule hergestellt. Das Rindfleisch wird zunächst eine Woche lang eingelegt (gepökelt) und anschließend zusammen mit, Möhren und Lauch gekocht. Und jetzt kommt der geschmacksbildende Unterschied: der durch Kochen entstehende Verlust an Eigensaft wird durch die Kochbrühe selbst ausgeglichen, nicht wie üblich durch große Anteile an Fremdwasser. Ein intensiver Geschmack und eine mürbe Konsistenz ist die Folge.

Unser Deutsches Corned Beef stellen wir her aus: Rindfleisch, Ursalz, frische vermahlene Gewürze*, frische Zitrone, Haushaltszucker, frische Möhren, frischer Lauch (*keine Fertigwürzmischungen).
Circa 180g im Glas.

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Jagdwurst Jagdwurst
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Gekochtes Gehacktes Gekochtes Gehacktes
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Schwartenmagen Schwartenmagen
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Die Kleine Stracke Die Kleine Stracke
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Gekochtes Gehacktes Gekochtes Gehacktes
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Kasseler Leberwurst, grob Kasseler Leberwurst, grob
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Nordhessische Möhrenwurst Nordhessische Möhrenwurst
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Kalbsleberwurst Kalbsleberwurst
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Eisbein in Aspik Eisbein in Aspik
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Nordhessischer Preßkopf Nordhessischer Preßkopf
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Kasseler Rotwurst grob Kasseler Rotwurst grob
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Mettwurst, fein Mettwurst, fein
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Mettwurst, grob Mettwurst, grob
Inhalt 0.17 kg (18,82 € * / 1 kg)
3,20 € *
Kasseler Ahle Leberwurst Kasseler Ahle Leberwurst
Inhalt 0.35 kg (24,29 € * / 1 kg)
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Blutwurst Blutwurst
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Griebenschmalz Griebenschmalz
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Kasseler Kochwürstchen 4Stück Kasseler Kochwürstchen 4Stück
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Ahle Blutwurst Ahle Blutwurst
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Schwartenmagen Schwartenmagen
Inhalt 0.18 kg (18,89 € * / 1 kg)
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Jagdwurst Jagdwurst
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Die Herkuleskeule Die Herkuleskeule
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Bentheimer - Die grosse Stracke Bentheimer - Die grosse Stracke
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Rote Bete Rote Bete
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Ahle Worscht mit Chili Ahle Worscht mit Chili
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Halb + Halb Worscht Halb + Halb Worscht
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Wildworscht-Die Runde Wildworscht-Die Runde
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Bioland-Frühjahrsblütenhonig Bioland-Frühjahrsblütenhonig
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Bunte Bentheimer Runde Bunte Bentheimer Runde
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Bunte Bentheimer Leberwurst Bunte Bentheimer Leberwurst
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Partystöcke Partystöcke
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
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Hessische Kartoffelsuppe Hessische Kartoffelsuppe
Inhalt 1 Liter
9,50 € *
Rinderroulade im Glas Rinderroulade im Glas
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Inhalt 1 Liter
5,98 € *
Der Pfaffenberger Der Pfaffenberger
Inhalt 0.3 kg (23,17 € * / 1 kg)
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Nordhessischer Preßkopf Nordhessischer Preßkopf
Inhalt 0.18 kg (18,89 € * / 1 kg)
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Eisbein in Aspik Eisbein in Aspik
Inhalt 0.18 kg (18,89 € * / 1 kg)
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Kasseler Leberwurst Kasseler Leberwurst
Inhalt 0.35 kg (22,00 € * / 1 kg)
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Sülze (Blase) Sülze (Blase)
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Blutwurst (Blase) Blutwurst (Blase)
Inhalt 0.5 kg (22,00 € * / 1 kg)
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