Wo die glücklichen Hühner wohnen

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Produktinformationen "Wo die glücklichen Hühner wohnen"
Wir empfehlen Ihnen dieses Buch als Grundlagenwerk in Sachen Essen und Warenkunde. Den beiden bekannten Autoren ist es gelungen, Wissen um Lebensmittel, welches schon lange kein Allgemeingut mehr ist, sehr gut verständlich zu vermitteln. Auf den Seiten 356 bis 366 geht es um unsere Wurstmanufaktur und die Nordhessische Ahle Wurscht.
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